Mintegy félmillió őstermelőn segíthet az a holnap hatályba lépő rendelet, amely könnyebbé teszi az általuk termelt élelmiszerek piacra kerülését, és zöld jelzést ad a feldolgozott termékeknek. Így például a paradicsomot, paprikát lecsónak elkészítve is el lehet majd adni, akár hipermarketekben is. Az egyik nagy áruházlánc már ráérzett az ebben rejlő üzleti lehetőségre, és a kistermelők árui számára berendezett polcokkal csábítana magához új vevőket, tudta meg az mfor.hu.
A remények szerint több magyar élelmiszer lehet a boltokban holnaptól, mivel hatályba lép a piacra jutásukat segítő és az árukínálatot szélesítő új kistermelői rendelet.
Teríthetik a lecsót
Ennek értelmében a jövőben az alaptermékek (például alma, krumpli, tej), valamint az ezekből feldolgozott kistermelői termékek (sajt, lekvár, kolbász) is értékesíthetőek lesznek a vásárlók számára, illetve azok az adott és a szomszédos megyékben, valamint Budapesten is bekerülhetnek a boltokba és éttermekbe. Például míg eddig a kistermelő a paprikát, paradicsomot csak nyersen és csak saját falujában értékesíthette bolt részére, addig ezen túl lecsóként is eladhatja, akár egy városi boltban is, a méz mellett pedig méhészeti termékeket is árulhat.
További változás, hogy régión belül értékesíthető lesz a kistermelői nyers hús fogyasztók, kiskereskedelmi és vendéglátó egységek számára is, az élelmiszer-előállítás során pedig a részfolyamatokat (például a húsfüstölést) más vállalkozással is el lehet végeztetni.
Szintén fontos módosulás, hogy mostantól elég lesz egy kistermelőt regisztrálni egy családban, emellett a strucc- és emutenyésztők és termékfeldolgozók is bekerültek a kistermelők körébe.
Visszatér a vendégasztal
A rendeletben új fogalomként megjelenik a kistermelői vendégasztal, amely az ősszel megszüntetett falusi vendégasztalt hivatott pótolni. Így a jövőben "hagyományos környezetben, hagyományos technológiával, tájjellegű ételreceptek alapján az adott gazdaságban megtermelt nyersanyagokból elkészült ételeket” lehet bemutatni és értékesíteni családias környezetben. Igaz, ezt egyelőre akadályozza, hogy a falusi szállásadók nem rendelkeznek kistermelői státusszal, és nem is tudják magukat ilyen formában nyilvántartásba vetetni.
A holnaptól életbe lépő változások a becslések szerint 500 ezer kistermelőn és - a családjukat is figyelembe véve - 1,5 millió emberen segíthetnek, mondta el az mfor.hu kérdésére Szabadkai Andrea, a Szövetség az Élő Tiszáért programvezetője. (A SZÖVET egyike azon civil szervezeteknek, amelyek egy évvel ezelőtt kezdeményezték a módosításokat a Földművelésügyi- és Vidékfejlesztési Minisztériumnál - a szerk.)
Szabadkai szerint a változások révén növekedhet a kistermelők jövedelme, javulhat önfenntartó képességük, így legalább számuk csökkenése megállhat. Igaz - tette hozzá -, a komolyabb változás érdekében tőkére, illetve adó- és járulékcsökkentésre is szükség lenne, hiszen ezek a termékek árban továbbra sem tudják felvenni a versenyt a külföldről tömegével behozott, a nagy áruházak polcait ellepő, sok esetben rossz minőségű árukkal.
Tanyasi termékek a hipermarketekben
Bár az új rendelet nyomán elsősorban a kis boltokban nyerhetnek teret a helyi termékek, Szabadkai lát esélyt arra, hogy idővel nagy hipermarketláncokba is betörjenek. "Az egyik nagy multi képviselői országszerte járják a tanyákat, és külön polcokat alakítanak majd ki a hagyományos ízeknek” - árulta el kérdésünkre. Ezzel olyan vásárlókat is magukhoz csábíthatnak, akik eddig elvből kerülték a nagy láncokat - ezután viszont, ha már betérnek, a tanyasi termékek mellett valószínűleg mást is vásárolnak.
A SZÖVET programvezetője szerint egyébként a kistermelői áruk számára az egyelőre még hiánycikknek számító gazdaboltok lennének a legmegfelelőbb értékesítési helyek. Ezeket előbb turisztikai központokban lenne érdemes létrehozni, majd - ha már beindult az üzlet - a magyar vásárlókat is meg lehetne velük célozni.
Wéber Balázs
Menedzsment Fórum
Eladó lakás 1121 Budapest XII. ker, 40 900 000 FtEladó lakás 1118 Homonna utca, Budapest XI. ker, 23 900 000 FtEladó lakás Regõs köz, Budapest XI. ker, 8 790 000 FtEladó lakás Regõs u., Budapest XI. ker, 8 300 000 FtEladó garázs Rózsakert u., Budapest XXII. ker, 1 800 000 FtEladó lakás Rózsakert u., Budapest XXII. ker, 27 900 000 FtEladó lakás Rózsakert u., Budapest XXII. ker, 24 500 000 FtEladó lakás Rózsakert u., Budapest XXII. ker, 25 500 000 FtTovábbi eladó ingatlanokKiadó lakás 1111 Hadak útja, Budapest XI. ker, 60 000 Ft / hónapKiadó lakás Költõ u., Budapest XII. ker, 250 000 Ft / hónapKiadó lakás Berkenye u., Budapest II. ker, 75 000 Ft / hónapKiadó lakás Delej u., Budapest VIII. ker, 40 000 Ft / hónapKiadó lakás Rétköz u., Budapest XI. ker, 110 000 Ft / hónapKiadó lakás Bercsényi u., Budapest XI. ker, 125 000 Ft / hónapKiadó garázs Rózsakert u., Budapest XXII. ker, 10 000 Ft / hónapKiadó lakás Rózsakert u., Budapest XXII. ker, 180 000 Ft / hónapTovábbi kiadó ingatlanokBudai ingatlaniroda keres több éves tapasztalattal rendelkező ingatlan tanácsadó munkatársakat.
Ha úgy szeretnél együtt dolgozni az ingatlanpiacon közel 15 éve sikeres vezető kollégáinkkal, hogy közben a jutalék jelentős része (kétharmada) is Nálad marad, fényképes önéletrajzzal jelentkezz a pszentesi@primalak.hu e-mail címen, vagy lépj kapcsolatba velünk telefonon, a 06-30-839-37-74-es számon!
12:49
Az S&P 34 olasz bankra csapott le
10:2220 éve írták alá a maastrichti szerződést
09:31Elszámoltatás: a szabálytalanságok miatt 15 milliárdos kár érhette a MÁV-ot
08:43A parlament előtt az árfolyamgát rendszerét módosító javaslat
08:37Orbán: higgadt, nyugodt tárgyalásra van szükség az Unióval
08:22Fogyasztóvédők: a kártalanítási igényt térítéses levélben küldjék el a Malév-utasok
19:40Malév: a kormány módosította a kártalanítási rendeletet
18:52Buffett: csak óvatosan a kötvényekkel!
18:31Malév: kifizették a béreket, összegzik az utasok kárigényét
20 éve, 1992. február 7-én írta alá az Európai Közösség 12 tagállama a maastrichti szerződést (hivatalos néven Szerződés az Unióról), mely részben az úgynevezett három pilléres szerkezet felállításával létrehozta az Európai Uniót. Mesél a múlt az mfor.hu-n.
PR Manager 