Karácsonyi disznóölés: pisztoly helyett marad a kés



Az Európai Unió hagyományos kultúrát támogató irányelve szerint nem tilos leszúrni a házi sertést, ráadásul a gazdák is inkább ezt a megoldást preferálják, írja az erdélyi Krónika című napilap csütörtöki száma.

A lap idézi a Szatmár megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság egyik vezetőjét, aki szerint minden szankció nélkül lehet a téli ünnepekkor odahaza sertést vágni, saját fogyasztásra. Bár a gazdákat már tavalyelőtt értesítették arról, hogy az uniós előírásoknak megfelelően leszúrás előtt kötelező elkábítani a háztájon levágandó sertést, a jogszabály mellőzését idén sem büntetik a hatóságok, állítja a szakértő. Korábban arra hivatkozva tiltották a vágást, hogy az állatkínzásnak minősül.

Szerinte több falusi gazda is arra panaszkodott, hogy nehéz altatópisztollyal felszerelt böllért találni. A vágóhidakon azonban továbbra is el kell kábítani a levágandó állatokat, és csak a háztáji fogyasztásra tartott sertéseket lehet leszúrni.

"Nem igazán van a környéken olyan hentes, akinek lenne altatópisztolya, de nem is nagyon igénylik az emberek ezt a fajta eljárást" – nyilatkozta a lapnak Kóródi Gyula börvelyi gazda. Szerinte míg a korábbi években minden háznál tartottak 2-3 disznót,  ma már csak minden harmadik portán foglalkoznak állattartással.

Idén kevesebb lesz a disznóvágás Kovászna megyében is: jelenleg ötvenezer sertést tartanak nyilván Háromszéken, ezek közül ebben az időszakban mintegy húszezret levágnak. Tavaly ennél több disznót, mintegy hatvanezret neveltek a gazdák, és 35 ezret vágtak le decemberben, adja hírül a Krónika.





Velünk jobban jársz!

Budai ingatlaniroda keres több éves tapasztalattal rendelkező ingatlan tanácsadó munkatársakat.

Ha úgy szeretnél együtt dolgozni az ingatlanpiacon közel 15 éve sikeres vezető kollégáinkkal, hogy közben a jutalék jelentős része (kétharmada) is Nálad marad, fényképes önéletrajzzal jelentkezz a pszentesi@primalak.hu e-mail címen, vagy lépj kapcsolatba velünk telefonon, a 06-30-839-37-74-es számon!

hirdetés
Szertefoszlottak az illúziók a magyar reklámpiaconSzertefoszlottak az illúziók a magyar reklámpiacon

Az elmúlt egy évben a maradék illúzió is szertefoszlott a reklámpiac rövid távú magára találását illetően, derül ki a Kantar Media kutatásából. A listaáras költéseket vizsgálva az adatok ugyan még minimális növekedést mutattak, a növekvő kedvezmények miatt ugyanakkor milliárdok tűntek el a piacról.

.
Olvasói sarok - fórum
[ 2012-02-11 ] Végre leszállt a Malév - Suzka
" Álljon meg a szentséges körmenet!! Az ember azt hinn..."
[ 2012-02-11 ] Tényleg nem érti Lázár, hogy milliárdos károkat okoz? - Épelméjű
" @cinka "a bankárok soha nem voltak hülyegyerekek" ..."
[ 2012-02-10 ] Már a tőzsdén is beköszöntöttek a mínuszok - tözsdebéka
" dehát ez szép a tözsdében,mikor mindenki fagyhalált ..."
[ 2012-02-10 ] Havi több tízezer forintos könnyítés lehet az új árfolyamgát - B_K
" Megpróbálok segíteni, de én is csak a ma benyújtott ..."
[ 2012-02-10 ] Orbán: a jogászhallgatók számár nullára kellett volna visszavenni - carey200
" A jogász kari létszámokat Orbán egyetemre kerülése e..."
További témák >>
hirdetés
elrejt
 
.