Elterjedtebb stresszoldó a csoki a kávénál
A közszférások bére két és fél éves mélypontra kerültAz ingatlanokról, amelyekben életünk java részét töltjük és amelyekre az összes elfogyasztott energia mintegy 40 százalékát fordítjuk, eddig nem igazán tudtuk, mennyire takarékosak. Persze a rezsiszámlákon keresztül tisztában vagyunk egy-egy lakóingatlan "energiazabálásáról", de ezeknek az információknak csak akkor leszünk maradéktalanul a birtokában, ha már megvettük, vagy kibéreltük a lakást vagy házat. Ez pedig már késő.
Nem csak az íz, már a hang is számít a kekszeknél
2004. július 12. hétfő 16:19:00
Információ
A cikkek nyomtatása csak regisztrált felhasználóink számára lehetséges. Amennyiben Ön már regisztrált, lépjen be a szolgáltatás eléréséhez!Egy német édességipari cég nem csupán kívánatos formájúvá és ízletessé kívánja tenni kekszeit, hanem arra is törekszik, hogy fogyasztásakor kellemes hang szűrődjön ki a fogak közül. Ennek érdekében kísérleteket folytatnak ezen az eddig még elhanyagolt területen.
hirdetés
"A fogyasztás során a szájból kiszűrődő hangok is hozzájárulnak ahhoz, hogy a vásárló élvezze a terméket és legközelebb ismét azt emelje le a polcról" - mondta el az APA hírügynökségnek
Heint-Dieter Lechte, az édességiparban szereplő Bahlsen GmbH felelős kutatója.
Lechte kollégáival együtt nem csupán a kekszek harapásakor keletkező hangokat vizsgálta, hanem a rágás kísérte mormolást is. A kísérletek során egy mikrofon segítségével felerősítették a szájban
keletkező hangokat, majd számítógép útján grafikusan is ábrázolták azokat.
Az eredmény szerint minden keksznek saját, egyedi hangja van. Máshogy hangzik, ha két keksz között puha csokoládé található, mintha csupa kemény felületet kell a fogaknak áttörni. A "ropogósság"
kritériuma szerint például nyolc kategóriát állítottak fel, a nagyon ropogóstól az egyáltalán nem ropogósig.
"Eddig csupán a szag- és ízlelő érzéket vették figyelembe, és elhanyagolták a hangeffektusokat" - mondja a kutató. - "Pedig a keksz megfelelő hangzása a minőség és a frissesség érzetét keltheti a
fogyasztóban."
A cég a kutatás eredményeit a minőségkontroll és az új termékek fejlesztésénél is felhasználja.
"A jövőben új kekszfajtáinknak, amelyekkel egy jól behatárolt célcsoportot célzunk meg, bizonyos szenzorikus tulajdonságokkal is rendelkezniük kell. Ha az öt érzékszerv kombinációja által előálló
összhatás kedvező fogadtatásra talál a vásárlónál, akkor legközelebb is a mi termékünk mellett fog dönteni" - mondta Lechte.
(Menedzsment Fórum)
Utazz velünk olcsóbban!
.
Eladó lakás 1061 Székely Bertalan u., Budapest VI. ker, 14 000 000 FtEladó családi ház 1221 Budapest XXII. ker, 39 900 000 FtEladó családi ház 2737 Kassai u., Ceglédbercel, Pest, 9 500 000 FtEladó lakás 8100 Erdõdy, Várpalota, Veszprém, 6 000 000 FtEladó lakás 1111 Kaptárkõ u., Budapest XI. ker, 12 500 000 FtEladó lakás 1111 Pecz Samu u., Budapest XI. ker, 59 900 000 FtEladó lakás 1111 Beregszász út, Budapest XI. ker, 28 500 000 FtEladó lakás 1111 Frankhegy u., Budapest XI. ker, 12 500 000 FtTovábbi eladó ingatlanokKiadó lakás 1051 Váci u., Budapest V. ker, 100 000 Ft / hónapKiadó lakás 1061 Paulay Ede u., Budapest VI. ker, 80 000 Ft / hónapKiadó iroda 1051 Kossuth Lajos u., Budapest V. ker, 100 000 Ft / hónapKiadó lakás 1221 Liliomdomb Lakópark, Budapest XXII. ker, 90 000 Ft / hónapKiadó lakás 1131 Viza u. , Budapest XIII. ker, 120 000 Ft / hónapKiadó iroda 1111 Budapest XI. ker, 81 000 Ft / hónapKiadó iroda 1111 Budapest XI. ker, 49 300 Ft / hónapKiadó iroda 1111 Budapest XI. ker, 118 800 Ft / hónapTovábbi kiadó ingatlanok
